만드는

소고기 간장조림 만드는 법, 참치알 조림도…! 명절 선물로 받은 소고기 간장조림으로 소고기 간장조림, 메추리알조림을 만들어 봅니다. 역시 한우니까 고기도 맛있고 고기조림국도 맛있네요.^^* 소고기 간장조림/메추리알조림 쇠고기(고기간장조림용) 500g, 메추리알 450g(1봉지), 마늘 6쪽, 풋고추(흑고추) 약간 쇠고기 삶는 양념 : 마늘 2페이지, 마른고추 2개, 파잎 1대분(또는 파뿌리), 양파 1/4개, 알갱이 후추 1/2작은술, 물 3컵 조림 양념 : 간장 1/2컵, … Read more

안녕하세요? 금수강산에 있는 ‘어머니 밥상’입니다.날씨는 춥지만, 겨울이 천천히 서쪽으로 향하는 것 같아.설명이 끝난 후에 확실히 할 수 있는 좋은 시간이다.오늘은 우리 가족이 좋아하는 호박죽이다.나는 오래된 호박을 좋아하지만, 한 병을 다 사기에는 양이 많고 요즘은 얇게 썬 호박을 많이 보지 못한다.나는 호박죽을 간단한 단호박 한 조각과 함께 끓였다.찹쌀 옹시미와 팥소를 넣어서 팥소와 함께 먹어봤어요. 그냥 먹기만 … Read more