계란은 활용도가 매우 높은 식품입니다.
굽거나 튀기거나 가볍게 익힐 수 있습니다.
라면, 계란찜, 오믈렛 등 다양한 요리에 활용되기도 합니다.
오늘은 삶은 계란의 건강상의 이점에 대해 살펴보겠습니다.
삶은 계란의 장점 삶은 계란을 활용하면 다양한 요리를 만들 수 있고, 혼자서도 맛있는 요리를 만들 수 있습니다.
그들의 다재다능함은 그들이 달콤하고 짭짤한 요리에 모두 사용된다는 사실에 의해 입증됩니다.
바삭한 닭 날개를 위한 튀김 반죽이든 맛있는 케이크이든 계란은 많은 요리에서 필수적이고 중요한 재료입니다.
계란을 먹는 가장 일반적인 방법 중 하나는 삶은 계란입니다.
“삶은 계란”은 건강하고 만들기 쉽고 몇 분 밖에 걸리지 않습니다.
다음은 삶은 계란 섭취의 건강상의 이점입니다.
1. 체중 감량에 도움 삶은 계란은 훌륭한 단백질 공급원입니다.
그들은 너무 많은 칼로리를 섭취하지 않고도 포만감을 유지하기 때문에 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
삶은 계란 2개와 혼합 야채 한 컵으로 구성된 점심 또는 저녁 식사는 274칼로리로 다이어트를 하는 사람들에게 희소식입니다.
2. 태아의 뼈 건강에 도움 삶은 계란의 단백질과 비타민 D는 함께 작용하여 태아 발육을 촉진합니다.
이러한 요소는 임신 기간 동안 아기의 치아, 뼈 및 전반적인 성장을 지원합니다.
3. 신진대사 촉진 고단백 식단을 섭취하면 음식의 열 효과라는 과정을 통해 신진대사를 촉진할 수 있습니다.
신체가 음식의 영양소를 소화하고 처리하기 위해 여분의 칼로리를 사용해야 하기 때문에 발생합니다.
삶은 계란을 먹는 것은 탄수화물이나 지방을 먹는 것보다 더 많은 칼로리를 소모합니다.
이것은 신진 대사를 향상시킵니다.
4. 콜린의 좋은 공급원 콜린은 뇌, 신경계 및 심혈관 건강을 조절하는 영양소입니다.
그것은 뇌 세포막의 구조를 유지하는 데 도움을 주어 뇌에서 신경과 근육으로 정보를 전달하는 것을 돕습니다.
또한 임산부의 태아 두뇌 발달을 지원하고 선천적 결함을 예방합니다.
5. 눈, 머리카락, 손톱에 좋다 삶은 달걀은 특히 눈에 좋다.
달걀에는 루테인과 제아잔틴이라는 영양소가 들어 있어 하루에 달걀 한 개를 먹으면 황반변성 예방에 도움이 된다.
삶은 계란을 섭취하면 백내장 위험도 줄일 수 있습니다.
그들은 또한 유황 함량이 높고 비타민 D의 좋은 공급원입니다.
이것은 건강한 모발과 손톱이 자라는 데 도움이 됩니다.
완숙계란 칼로리 및 영양정보 1. 탄수화물은 저탄수화물 식품으로 계란 1개당 1g 미만의 탄수화물을 함유하고 있어 체중감량에 탁월한 식품입니다.
2. 지방 큰 계란에는 5g의 지방이 들어 있습니다.
약 1.6g은 포화 지방이며 나머지는 다불포화 지방과 단일 불포화 지방입니다.
버터나 기름에 튀기는 것과 같이 지방이 많은 계란을 준비하면 식사에 지방과 칼로리가 추가됩니다.
계란에 있는 지방의 대부분은 노른자에 있습니다.
달걀 노른자는 약 55칼로리의 지방과 단백질을 제공합니다.
3. 단백질 계란은 고품질의 완전한 단백질 공급원입니다.
그것의 대부분은 달걀 흰자에서 발견됩니다.
큰 달걀 흰자 하나에는 단백질 4~5g, 17칼로리, 지방이 거의 들어 있지 않습니다.
계란 흰자는 체중 감량에 도움이 되는 아미노산인 류신의 좋은 공급원이기도 합니다.
4. 비타민과 미네랄 계란은 중요한 비타민과 미네랄을 제공합니다.
여기에는 비타민 D(칼슘 흡수에 중요), 인, 비타민 A(건강한 시력, 피부 및 세포 성장을 위한), 신체가 음식을 에너지로 전환하는 데 필요한 두 가지 B 복합 비타민이 포함되어 있습니다.
계란은 또한 리보플라빈, 셀레늄 및 콜린의 훌륭한 공급원입니다.
일부 사람들은 계란의 콜레스테롤에 대해 걱정하지만 식이성 콜레스테롤(큰 계란당 186mg)과 심장 질환 위험을 결정하는 데 사용되는 혈중 콜레스테롤 사이에는 차이가 있습니다.
현재 의학적 증거에 따르면 식이 콜레스테롤이 높은 음식을 섭취하는 것은 심장 질환의 위험에 크게 영향을 미치지 않습니다.
대신 포화 지방과 트랜스 지방 섭취를 줄여 혈중 콜레스테롤 수치를 건강한 수준으로 유지하십시오. . 이 계란은 일반적으로 55칼로리에 불과하며 일부 사람들은 콜레스테롤 부작용에 대해 걱정하지만 의학적 증거에 따르면 높은 콜레스테롤은 심장병에 크게 기여하지 않습니다.
하지만 뭐든지 적당히 먹어도 좋지만 적당히 섭취해서 건강을 챙기는 것도 중요한 것 같습니다.
